分享L-天门冬氨酸的合成方法

    L-天门冬氨酸用于合成甜味剂，医药上用于治疗心脏病，用作肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液成分等。下面分享下分享L-天门冬氨酸的合成方法：
    1.左旋天冬氨酸的法有合成法和发酵法。
    2.合成法主要是以马来酸或富马酸或它们的酯1653为原料，在加压下用氨处理，然后水解。较容易合成得到外消旋天冬氨酸，但至今还没有理想的拆分外消旋体的方法。
    3.发酵法在酶作用下，将富马酸与氨加成，可高收率地得到产品。采用这种方法只生成左旋体，收率高，因此是工业生产的主要方法。
    4.由反丁烯二酸、氨在三叶草假单胞菌或产氨短杆菌的天冬氨酸酶作用下得到。
    5.以马来酸、富马酸或它们的酯为原料，在酶的作用下与氨加成。